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第九章:烧麻糬与冰火交融的深夜

        千岁宴圆满落幕後,宁夏夜市的人潮渐渐退去,原本喧嚣的街道开始恢复了一丝深夜的静谧。铁皮摊车一辆接一辆地熄灯、收摊,空气中残留着的是几小时前煎炸炒煮留下的油烟余温与淡淡的炭火香。

        在夜市的中段转角,有一家经营了数十年的老字号甜品摊,依旧亮着一盏温暖的黄色招牌——「双连圆仔汤」与隔壁的古早味烧麻糬。

        江苡晴和夏予桐并肩坐在摊位角落的木制长椅上。两人今天为了千岁宴忙碌了整整十六个小时,紧绷的神经在这一刻放松下来,随之而来的是无孔不入的疲惫感。然而,在疲惫之中,却流淌着一种任务圆满完成的踏实与甜蜜。

        老板端上了一盘刚做好的招牌甜点:一碗盛装在古早味白瓷碗里的烧麻糬,旁边附上一碗剉冰。

        那两颗烧麻糬浸泡在浓郁的糖浆中,表面滚烫、质地软糯,撒满了厚厚一层花生粉与黑芝麻粉。热气蒸腾中,花生与芝麻的坚果香气扑鼻而来,与旁边那碗冒着白烟、铺满红豆与芋泥的刨冰形成了极致的冷热对比。

        「辛苦了,夏大博士。」江苡晴用竹签切下一小块热腾腾的烧麻糬,送进嘴里,满足地眯起眼睛,「这家店可是我从小吃到大的精神粮食。每次工作遇到瓶颈,只要来吃一颗麻糬,就觉得什麽困难都能撑过去。」

        夏予桐看着眼前这道奇特的甜点,眼神里带着一丝饮食研究员惯有的分析神情:「从食物科学的角度来看,糯米经过高温蒸煮後,淀粉分子糊化,趁热裹上花生粉和糖粉,油脂能够有效阻止水分蒸发,维持软Q的口感。但如果搭配旁边的冰品一起食用,口腔在极短时间内经历高温与低温的交替,微血管会迅速收缩与扩张,这会带来一种强烈的感官刺激。」

        江苡晴忍不住笑出声来,将沾满花生粉的竹签递到予桐嘴边:「夏予桐,你怎麽连吃个甜点都能讲得像是在上生物课?来,张嘴,不要想化学分子了,先感受一下冰火交融的浪漫。」

        予桐微微一愣。看着近在咫尺的竹签,以及江苡晴眼中那抹带着温柔笑意的亮光,她没有拒绝,微微倾身,轻轻咬下了那一小块烧麻糬。

        软糯的口感在舌尖化开,花生粉的浓郁甜香瞬间占领了整个口腔。紧接着,她拿起汤匙,舀了一口旁边的冰品放入口中。冰凉与滚烫在舌面上交会,那种强烈的温度反差,正如她此刻内心的写照——理智与冰冷的防线,正在被眼前这个炽热如火的女子一点一点地融化。

        「怎麽样?」江苡晴托着下巴,一瞬不瞬地看着她,「是不是没有你想像的那麽不科学?」

        「……口感的层次确实很丰富。」予桐移开视线,耳根却微微泛红,端起手边的温茶喝了一口以掩饰内心的慌乱。

        夜风从街口吹拂而过,带着一丝秋夜的凉意。两人并肩坐在狭窄的木凳上,肩膀几乎贴在一起。江苡晴转过头,目光落在予桐清丽的侧脸上。在昏黄的招牌灯光下,予桐平日里总是紧绷的眉眼此刻显得无比柔和,长长的睫毛在眼睑下投出一片温柔的阴影。

        「予桐。」江苡晴轻声开口,语气里少了一份平时的调侃,多了一丝认真,「我们纪录片的第一阶段,完美落幕了。接下来,要不要考虑放自己一天假?我带你去一个只有老台北人才知道的私房景点。」

        夏予桐转过头,迎上江苡晴那双清澈而深情的眼睛。她能清晰地从那双眼睛里看见自己的倒影,也能感受到对方毫无保留的靠近。

        心跳的速度,似乎比刚才吃了冰火交融的麻糬还要快上几分。

        「……看你的企划案表现吧,江制作人。」予桐移开目光,嘴角却勾起了一抹极为好看的浅笑,「如果下一阶段的万华篇你能保持同样的专业度,我会考虑答应你的休假邀请。」

        江苡晴笑得眉眼弯弯,伸出右手小指:「那就说定了,不许反悔!」

        予桐看着眼前那只悬在半空中的小指,无奈地摇了摇头,随後伸出纤细的手指,与对方的小指轻轻勾在了一起。指尖相触的瞬间,温热的电流直达心底,将这座城市的秋夜渲染得格外温暖。

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