别人下课聊天,他留在实习室练火候。
锅烧得发红,油烟呛得眼睛刺痛,也不肯停下。
他一直相信——
只要努力,就一定能追上所有人。
直到现实狠狠打了他一巴掌。
班上总有那几个人,像是天生就属於厨房。
老师只示范一次,他们就能抓到关键。
什麽时候翻锅,什麽时候收火,几乎不用思考,身T自然就会动。
而他,却要失败好几次,才能勉强做到不出错。
有一次实习考核。
题目是最简单的蛋炒饭。
老师要求颗粒分明、香气自然、不油不Sh。
他紧张得整个人发抖,脑中反覆背着流程。
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